生鮮物流配送中心冷庫建造

 生鮮物流配送中心冷庫建造？冷庫在食品中一直起到非常重要的作用，尤其是生鮮市場，如果冷庫設(shè)施不完善，生鮮市場將受到致命打擊。今天我們一起來了解一下生鮮物流配送中心冷庫建造。

  生鮮物流配送中心冷庫建造指的是為生鮮食品供給鏈條中運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)、配送環(huán)節(jié)提供低溫倉儲(chǔ)設(shè)施的使用等，從而實(shí)現(xiàn)生鮮食品及其原料等在流通周轉(zhuǎn)過程中能始終保持最佳狀態(tài)。通常，庫華制冷接到的生鮮食品配送冷庫的設(shè)計(jì)建造需求溫度為5℃-10℃，適用于大部分的水果蔬菜的低溫控溫保鮮。當(dāng)然，也有如海鮮、肉類等凍結(jié)海鮮的配送冷庫設(shè)計(jì)建造，那對(duì)應(yīng)的冷庫控溫就更低，一般為-23℃~-18℃。

一般，生鮮食品配送冷庫的設(shè)計(jì)建造前的選址很重要。基于周轉(zhuǎn)流通的需求，生鮮食品配送冷庫一般選址在靠近主要公路網(wǎng)絡(luò)或有實(shí)際入口的地方，如商業(yè)區(qū)附近。同時(shí)，周邊的公共設(shè)施如電、水、汽等必須具備，且?guī)旆康乇M可能平整、穩(wěn)定、牢固，否則容易增加建設(shè)成本。

另外，生鮮食品配送冷庫的設(shè)計(jì)建造庫容量的確定跟計(jì)劃的貿(mào)易量有很大關(guān)系，前期的市場調(diào)研等需充分，否則容易造成部分庫容一直空置被浪費(fèi)的情況或者超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況。庫華制冷介紹，目前生鮮食品配送冷庫的設(shè)計(jì)建造庫容也朝著盡可能靈活機(jī)動(dòng)的方向調(diào)整，如根據(jù)貿(mào)易需求改變每個(gè)貯藏空間內(nèi)部布局等。

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