冷庫(kù)和保鮮庫(kù)是同一個(gè)概念嗎?
冷庫(kù)和保鮮庫(kù)是同一個(gè)概念嗎?冷庫(kù)和保鮮庫(kù)不是一個(gè)概念，本質(zhì)上是同一類型的倉(cāng)儲(chǔ)建筑。但保鮮庫(kù)是冷庫(kù)的一種類型，日常生活中人們也習(xí)慣把保鮮庫(kù)也統(tǒng)稱為“冷庫(kù)”。接下來我們來介紹一下冷庫(kù)和保鮮庫(kù)是同一個(gè)概念嗎?
冷庫(kù)是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
冷庫(kù)分類有很多，按照溫庫(kù)可以分為：
高溫冷庫(kù)（恒溫庫(kù)）冷藏設(shè)計(jì)溫度為5～15℃，儲(chǔ)藏?zé)釒褪卟耍?/span>
中溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為（5～-5℃），儲(chǔ)藏乳制品等；
低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-18～-25℃，用來儲(chǔ)藏肉類；
超低溫冷庫(kù)（深冷庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-45～-60℃，儲(chǔ)藏疫苗；
速凍庫(kù)（急凍庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-35～-40℃，速凍水果等
保鮮庫(kù)定義：冷藏設(shè)計(jì)溫度為5～-2℃，用來儲(chǔ)藏果蔬的倉(cāng)庫(kù)。
二者的關(guān)系:冷庫(kù)包含保鮮庫(kù)，保鮮庫(kù)是冷庫(kù)下的一個(gè)類型。
冷庫(kù)和保鮮庫(kù)是同一個(gè)概念嗎，就簡(jiǎn)單介紹到這了，如果您想了解更多冷庫(kù)知識(shí)歡迎關(guān)注和順制冷。
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